今日の献立は

ご飯

牛乳

キャベツ入りつくね

ひじきのいため煮

かきたま汁

ひじきは昔から食べられている海藻の一つです。ひじきには葉の部分を使った芽ひじきと、茎の部分を使った長ひじきがあります。今日のひじきは芽ひじきを使っています。ひじきには、血液をつくる元となる鉄分と、骨を丈夫にしてくれるカルシウムが多く含まれます。成長期のみなさんに食べてほしい食材の一つです。