今日の献立は

ご飯

牛乳

かつおのあけぼの和え

キャベツのなめたけ和え

秋の香り汁

今日は「旬を味わう日」です。食材によって旬の時期は違いますが、おいしくて栄養たっぷりです。「かつお」は春と秋に旬があり、秋にとれるかつおは「戻りがつお」と呼ばれ、脂ののった濃厚な味わいが楽しめます。また、秋においしい４種類のきのこも味わいましょう。