今日の献立は、ご飯、牛乳、春雨スープ、揚げギョウザです。
　ねぎは、和食や中華の汁物によく使われます。中国では古くから栽培され、６世紀ごろの書物に栽培法が書かれているそうです。日本にもかなり早い時代に伝わり、幅広く料理に使われるようになりました。ヨーロッパには遅れて１６世紀の終わりごろに伝わりましたが、西洋ねぎの「リーキ」が好まれていたため、あまり普及しなかったそうです。