今日の献立は、ご飯、牛乳、中華飯、焼きギョーザです。
　中華飯に入っているうずら卵の栄養価は、にわとりの卵によく似ていますが、ビタミンＢ群、ミネラルが豊富で、１００ｇ当たりではにわとりの卵より多く含まれています。うずら卵にある模様をよく見ると、ばらばらで同じ模様のものはないように見えますが、同じメスから生まれる卵はだいたい同じ模様になるそうです。