今日の給食は、しらたまうどん、牛乳、カレーうどん（汁）、キャベツ入りつくねでした。
　カレーうどんには、油揚げが使われています。油揚げは、薄く切った豆腐を油で揚げたもので、薄揚げと呼ばれることもあります。揚げるとふくらむので、油揚げを作るための豆腐は、最初から豆乳の濃度を薄くして作っています。