学校日記

4/27 今日の給食

公開日
2023/04/27
更新日
2023/04/27

本日の給食

今日の給食は、ごはん、牛乳、ポテトコロッケ、呉汁、ココアパウダーでした。
大豆を水に浸し、すりつぶしたものを「呉(ご)」といい、呉をみそ汁に入れたものが「呉汁」です。大豆は畑で栽培される作物の中でも、体をつくるもとになるたんぱく質が豊富に含まれており「畑の肉」と言われています。