【本日の献立】
　ごはん、牛乳、トマトとたまごのスープ、じゃがいもとウィンナーの
コンソメいため

【ひとくちメモ】
　トマトには、うま味成分が含まれています 。このうま味が、料理の味に深みやコクを足してくれることで、料理がよりおいしくなります。そのため西洋では、「トマトの時期に下手な料理はない」ということわざがあるほどです。