【本日の献立】
　ごはん、牛乳、チンゲンサイと豆腐のスープ、あじのから揚げ香味だれ、いんげんのごま和え

【ひと口メモ】
　チンゲンサイが日本に入ってきたのは、日中の国交が回復した１９７２年以降のことです。当時、いろいろな野菜が中国から入ってきました。味や食感が日本人の好みに合い、中華料理だけでなく和風・洋風料理にも広く使えることからチンゲンサイが最も普及しました。現在では、日本各地で作られていますが、愛知県では安城市や田原市などで生産が盛んです。