≪本日の献立≫
　ごはん、牛乳、中華飯、焼きギョーザ

≪献立一口メモ≫
　中華飯に入っているうずら卵の栄養価は、にわとりの卵によく似ていますが、ビタミンB群、ミネラルは、１００ｇ当たりではにわとりの卵より多く含まれています。
　うずら卵にある模様をよく見ると、ばらばらで同じ模様のものはないように見えますが、同じメスから生まれる卵はだいたい同じ模様になるようです。