今日の献立は、わかめごはん、牛乳、さわらの照り焼き、春キャベツのしそ和え、呉汁、清見オレンジでした。

　今日は「旬を味わう日」です。一年の中で野菜や果物、魚などがたくさんとれ、栄養が多くおいしい時期を「旬」と言います。今日の旬の食材は「さわら・春キャベツ・清見オレンジ」です。春キャベツは３月から５月ごろが旬で、葉がやわらかく、みずみずしい甘味が特徴です。