今日の給食 7月20日(月)
- 公開日
- 2020/07/20
- 更新日
- 2020/07/20
給食
☆今日の献立☆
ご飯、牛乳、呉汁、あじの唐揚げおろしだれ
☆学校給食献立あれこれ☆
大豆をすりつぶしてペースト状にしたものを呉といい、呉をみそ汁に入れたものを呉汁といいます。大豆は他にも様々な形に加工されて利用されます。煎って粉にしたきな粉や、大豆を水に浸してすり潰してから加熱して搾った豆乳、豆乳ににがりを加えてかためた豆腐など、姿をかえて私たちの食卓に並んでいます。
※一宮市学校給食会WS(本校は南部共同調理場・小学校の献立です。)
※好評献立のレシピ公開