今日の給食 9月24日
- 公開日
- 2019/09/24
- 更新日
- 2019/09/24
給食
☆児童のコメント☆
今日の給食のさばはとてもおいしかったです。おはぎはとてももちもちしててよかったです。
☆今日の献立☆
麦ご飯、牛乳、わかめ汁、さばの塩焼き、ほうれん草のおひたし、おはぎ
☆学校給食献立あれこれ☆
さばは「さばの生き腐れ」と言われるように、鮮度が落ちやすい魚です。そのた
め、冷蔵庫がなかった時代は、さばを塩でしめて保存性を高めて内陸部まで運び、さば寿司などを作ったそうです。福井県の若狭湾から京都へさばなどを運び、文化交流の道ともなった街道を「さば街道」と呼ぶようになりました。
※一宮市学校給食会WS(本校は南部共同調理場・小学校の献立です。)
※好評献立のレシピ公開