学校日記

2月15日(水) 「旬を味わう日」給食

公開日
2023/02/15
更新日
2023/02/15

今日の給食

今日は「旬を味わう日」で献立は、ご飯、牛乳、冬の根菜汁、てりどり、デコポンです。

「デコポン」は、「不知火(しらぬい)」の中で、糖度13度以上でクエン酸1.0以下など柑橘類のなかで唯一全国統一された基準を満たしたものにつけられる登録商標です。
デコポンは「清見(きよみ)」と「ポンカン」を掛け合わせてできた柑橘で、上部がこぶのようにぽっこりと盛り上がっているユニークな見た目がチャームポイントです。(画像下)果肉はオレンジ色で果汁がたっぷり、薄皮がやわらかくそのまま食べられ、甘味と酸味のバランスに優れた果物です。
今日のデコポンもとても甘くておいしかったですね。