今日の献立は、ご飯、牛乳、肉じゃが、とうふのつつみ焼き、きゅうりのこんぶ和えです。

きゅうりと和えた「こんぶ」にはカルシウム、鉄、ナトリウム、カリウム、ヨウ素などの無機質と呼ばれる栄養素が豊富に含まれています。これらの栄養素は、体内に入ると体をつくったり、体の調子を整えたりする大切な働きをします。
こんぶは、食べる機会が少ない食品ですが、体が大きく発育する小学生のみなさんには意識して食べてもらいたい食品でもあります。