今日は、「正しいはしづかいの日」給食で、麦ご飯、牛乳、鶏団子汁、豆腐ステーキのみそだれがけ、かつおふりかけです。

「はし」は、日本人にとって生活の中に溶け込んだ必需品とも言えます。「はし」を正しく持つことは、家族や周囲の人々と気持ちよく食事をすることにつながります。今日の給食では、鶏団子汁の団子を「はさむ」、野菜を「すくう」、豆腐ステーキを「切る」、食材を口に「運ぶ」などのはしづかいで会食を進めました。

一緒に食事をする人との楽しい時間にするためにも日頃から「正しいはしづかい」で「美しい食事」を意識していけるとよいですね。

正しいはしの持ち方を確認してみましょう（参照　画像下　農林水産省より）
「はし」の先から約３分の２の部分をもちます。上の「はし」はえんぴつと同じように持ち、下の「はし」は中指と薬指の間に入れて固定します。