今日の献立は、わかめご飯、牛乳、肉じゃが、ぶり甘みそフライです。

ぶりは、成長段階に合わせていくつもの名前をもつことから、代表的な「出世魚」とされています。体長が７０センチ以上に成長したものが「ぶり」です。

旬を迎えた冬（１１月から２月）のぶりは、脂（あぶら）がのり、栄養価も高いと言われています。また、学習や記憶能力の向上や、生活習慣病（動脈硬化や糖尿病など）の予防に効果があるとされるＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）やＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）が豊富に含まれています。

「魚離れ」という言葉が聞かれる現代ですが、体に良い栄養素が含まれているので、「魚は少し苦手」な子も、食べる量や種類を少しずつ増やしていけるとよいですね。、