今日の献立は、ご飯、牛乳、ミートボールのブラウンシチュー、まめまめサラダです。

ブラウンシチューには、コロコロしたミートボールが入っていました。しっかり煮込まれたシチューは、濃厚な味わいで、ご飯がよく進みました。
まめまめポパイサラダには、大豆やえだまめ、ほうれんそう、キャベツ、とうもろこしなどのたくさんの野菜が使われ、ささみフレークと一緒にレモンドレッシングで下味をつけたあと、各自で好みに応じてごまドレッシングをかけていただきました。

風邪予防に欠かすことができないビタミンが豊富なサラダでしたね。