今日の献立は、ご飯、牛乳、エッグスープ、グリルチキンの赤ワインソースがけです。

こんがり焼いた鶏肉の切身には、赤ピーマン、にんじん、ズッキーニ、黄ピーマン、たまねぎなど色鮮やかな野菜を使用し、はちみつやトマトケチャップで味付けをしたスースがかけられていました。たくさんの種類の野菜が使われていましたが、細かく切ったり、甘めのソースにしたり、食べやすいように工夫がされていましたね。

今日は、「ふわふわ」とした食感が特徴の卵スープと一緒にいただきました。