今日の献立は、麦ごはん、牛乳、みそ汁、ほっけの塩焼き、いんげんのごま和え、りんごです。

今日は、「秋映（あきばえ）」という品種のりんごが登場しました。「秋映（あきばえ）」の果肉は黄白色で、しっかりとした歯ごたえがある硬いタイプのりんごです。とてもジューシーで、甘みに対して十分な酸味があり、香りもが強く、甘酸っぱいりんごらしい味わいが特徴です。
いつものりんごに比べて、皮の色は、とても深みのある紅色（黒っぽい赤色）をしていましたね。（画像下参照）

国内では、とても多くの種類のりんごが生産されています。ぢんな種類のりんごがあるか、機会があればスーパーに並ぶりんごを見たり、図書館で調べたりしてもよいですね。