今日の献立は、ご飯、牛乳、マーボーはるさめ、揚げギョーザです。

豚ひき肉や細かく切ったたまねぎ、にんじん、赤パプリカ、ねぎを一緒にいため、しょうが、にんにく、赤みそ、トマトケチャップ、しょうゆ、さとう、一味唐辛子、ごま油で味をととのえて作られた「マーボーはるさめ」は、甘さとみその割合が絶妙で食べやすい味付けに仕上げられていて、ご飯も進みましたね。

今日は、皮がカリッと香ばしく揚げられた「揚げギョーザ」との組み合わせでいただきました。