2月21日(火) 今日もおいしくいただきま〜す! 公開日 2023/02/21 更新日 2023/02/21 ひがしっ子ライフ ごはん、ぎゅうにゅう、ちゃわんむしスープ、しろみざかなのくろずがけ 黒酢は名前の通り、黒っぽい色をしています。穀物酢や米酢のツンとした香りと酸味の強い味に対して、黒酢は独特なまろやかな香りとコクがあります。今日は、白身魚の黒酢がけのたれに使用しています。