今日の献立は、牛乳、ご飯、白身魚の揚げ照り、切干しだいこんのいため煮、オクラのすまし汁　です。

　今日は、「だしを味わう日」の献立です。今日のだしは、かつおとこんぶからだしをとっています。だしをとった昆布は、切り干しだいこんの炒め煮に入れて最後まで使い切っています。今日はクイズをします。次の野菜は何でしょう。今日の給食に入っています。１．色は緑色です。２．切るとねばねばします。３．切ると星の形をしています。答えは、おくらです。おくらは、夏が旬の野菜です。