今日の献立は、牛乳、ご飯、厚焼き卵、揚げじゃがのそぼろ煮、けんちん汁　です。

　今日の献立には、たくさんの根菜が入っています。根菜とは、主に土の中で育つ根の部分を食べる野菜のことを言います。根菜には、食物繊維が多く、噛み応えがあるのが特徴です。けんちん汁や揚げじゃがいものそぼろ煮をよく噛んで食べてみましょう。一口３０回以上噛むとよいと言われています。よく噛むと、唾液がよく出るだけではなく、脳への刺激になり、脳の働きが活性化されると言われています。よく噛んで食べましょう。