今日の献立は、牛乳、ご飯、愛知県のしそを使ったさっぱり油淋鶏、キャベツと生揚げのオイスターソースいため、中華スープ　です。

　今日の愛知県のしそを使ったさっぱりユーリンチーは、黒田小学校の児童が考えた応募献立です。愛知県で生産が盛んなしそを使い、さっぱりとしたユーリンチーを考えてくれました。しそは、カロテンが豊富な緑黄色野菜です。また、香りがよく、さっぱりとした味わいがあります。夏に向けて、食欲が落ちる時期にぴったりの食材です。ぜひ、食事に取り入れてみましょう。