今日の献立は、牛乳、ご飯、つくね、いろどりいため、かきたま汁　です。

　料理は、味だけでなく見た目も大切です。その中で「いろどり」は料理の美しさを引き立たせます。

　今日の「いろどりいため」には、にんじん・ピーマンの赤色や緑色など色鮮やかな野菜を使っています。目で見た情報は、食事の楽しみにつながります。また、色とりどりの食材を使うことで、さまざまな栄養素をとることができ結果的に栄養バランスが整った食事につながります。