今日の献立は、牛乳、ご飯、いわしのかば焼き、白和え、おとしこし　です。

　明後日、２月２日（日）は節分です。節分が日曜日のため、前倒しで今日が節分にちなんだ献立になっています。「おとしこし」は、愛知県春日井市の郷土料理で、冬にとれる大根や里いも、にんじんなどの旬の食材を使った煮物です。昔から、「大みそか」や「節分」に無病息災を願って食べられてきました。「おとしこし」という名前は、「年を越す」からきていると言われています。健康で過ごすことを願ってしっかり食べましょう。