今日の献立は、牛乳、ご飯、鶏肉の揚げ照り、コリコリポテトサラダ、吉野汁　です。

　「コリコリポテトサラダ」は、尾西第二中学校の生徒が考えた応募献立です。新しい食感を生むために「たくあん」がはいっていて、これはおじいちゃんが、がんばって作ってくれた料理だそうです。６つの食品群のうち１群がはいっていなかったので、ハムをオリジナルでつけ加え、色合いのためにパセリがはいっています。コリコリとした食感がくせになる一品です。