今日の献立は、牛乳、麦ご飯、子持ちししゃもフライの甘だれ、おからの煮物、根菜のみそ汁　です。

　今日は１１８でいい歯の日にちなんでよくかむことを意識 し、いい歯を保つための献立です。特徴は２つあります。一つ目に、噛み応えのある料理です。よくかむことで唾液 が出 てくるので、歯の汚れを防いでくれます。二つ目に、歯の組織であるカルシウムを多く含んでいます。骨ごと食べる魚や大豆製品にはカルシウムを多く含んでいます。健康 な歯 で食事 を楽 しむためにもよくかんで食 べることを意識 しましょう。