10.7 今日の給食
- 公開日
- 2024/10/07
- 更新日
- 2024/10/07
三中の風景
今日の献立は、牛乳、ご飯、さけとじゃがいものごまがらめ、あかじそ和え、にぼしだしのみそ汁 です。
今日は「ま・ご・わ・や・さ・し・い」の頭文字がつく食材が全て入った献立です。また、今日のみそ汁は、煮干しでだしをとりました。今、5年生は家庭科でご飯とみそ汁について学習しています。だしは和食の基本であり、煮干しやかつお節、こんぶなどから取ることができます。だしを使うことでみそ汁の風味が増します。みそやだし、入れる実の種類を組み合わせることで、さまざまな味わいのみそ汁を作ることができます。