今日の献立は、牛乳、ご飯、おろしハンバーグ、骨太和え、かきたま汁　です。

　給食には、どうして牛乳がついているのでしょうか。
　それは、カルシウムやたんぱく質、ビタミンなどを多く含むすぐれた食品だからです。中でも骨や歯の材料になるカルシウムは、成長期のみなさんにはとても必要です。
　カルシウムは、小魚や野菜にも含まれます。ただ吸収率では小魚19％、野菜33％と比べて牛乳が４０％と、牛乳の方が効率よくカルシウムをとることができます。