三中日記

2.15 今日の給食

公開日
2024/02/16
更新日
2024/02/16

三中の風景

 今日の献立は、とんこつラーメン・牛乳・揚げぎょうざ・バンサンスー です。

 今日は、尾西第三中学校の3年生によるリクエスト給食です。
副菜のバンサンスーとは、はるさめサラダのことです。「バン」とは中国語で「和える」という意味です。糸のように細く切った野菜などを、酢や砂糖などで味付けし、さっぱりとした味になっています。ちなみに、はるさめは、じゃがいものでんぷんから作られているので、炭水化物を多く含む食品です。