三中日記メニュー

三中日記

10.5 今日の給食

公開日
2022/10/06
更新日
2022/10/06

三中の風景

≪献立≫ビーフカレー、牛乳、フルーツゼリーヨーグルト

 みなさんは、マイナンバーという言葉を知っていますよね?実は、牛にもマイナンバーのような個体識別番号というものがあります。これには、その牛がどこで生まれ、どこで育てられ、どこで食肉として加工されたのかなど、その牛に関する情報が全て記録されています。これはトレーサビリティと言い、食品の流通を追跡できるようにした制度で、食品の安全性を示すためのものです。