≪献立≫ご飯、牛乳、とうがん汁、コロッケ、おひたし

　とうがんは、夏が旬の野菜です。涼しいところに保存しておけば、冬まで食べることができる野菜です。95％が水分のため、夏の水分不足を防ぐ役割があります。
　また、ビタミンCも多く含みます。ビタミンCは、夏の強い日差しから、肌を守る働きがあります。さらに、日焼けした後の、ヒリヒリしている肌を、治す働きもあります。