≪献立≫ご飯、牛乳、ヘルシーマーボードウフ、バンサンスー　

　ヘルシーマーボードウフは、なぜ献立名に「ヘルシー」とつくのでしょうか。ヘルシーマーボードウフは、ひき肉の一部を大豆に置き換えています。ヘルシーとは、日本語にすると「健康な」と訳され、大豆は、「畑の肉」と呼ばれることがあるくらい、良質なたんぱく質を含んでいます。目や味ではわかりにくいですが、色々な栄養がとれるように、工夫しているので、「ヘルシー」とつくのですね。