今日の献立は、牛乳、ご飯、焼きぎょうざ、ブロッコリーのオイスターソースいため、スーミータン　です。

　「スーミータン」の「スーミー」はとうもろこし、「タン」はスープのことで、とうもろこしの入った、とろみのある中華風のかきたま汁です。給食には、つぶつぶのホールコーンのほか、すりつぶしたクリームコーンも加えて、とうもろこしの優しい甘さが際立つスープに仕上げました。とうもろこしは夏が旬の野菜です。生のとうもろこしを包んでいる「ひげ」は粒の一つ一つから伸びているので、ひげがふさふさとしているものを選ぶと実が詰まっていておいしいですよ。