今日の献立は、牛乳、ご飯、鶏肉のから揚げ、じゃがいものきんぴら、さくらのすまし汁　です。

　今日は、人気献立の「鶏肉のから揚げ」です。調理室では、外はかりっと、中はジュージーに揚がるように、鶏肉に下味をつけ、でんぷんをていねいにまぶして揚げました。「さくらのすまし汁」は、春らしい桜の形のかまぼこが入っていて、みなさんの入学や進級をお祝いしています。「じゃがいものきんぴら」は、今が旬の新じゃがいもを使っています。春の味覚を味わっていただきましょう。