今日の献立は、牛乳、ご飯、さけの銀紙巻き、つぼ漬け和え、里いものみそ汁、柿　です。

　秋が旬の食べ物といえば、何を思い浮かべますか？ 今日の給食は、鮭、かきなど旬の食材を多く使った「旬を味わう日」の献立です。春夏秋冬の季節感を表現し、味だけでなく目で楽しみ味わえるのも和食の特徴のひとつです。また和食の根底には、「自然の尊重」という考え方があります。自然の恵みを大切に受け取る気持ちで食べたいですね。