今日の献立は、牛乳、ご飯、鶏肉とかぼちゃのヤンニョム、春雨スープ　です。

　かぼちゃは漢字で「南」の「瓜」と書きます。かぼちゃはもともと中南米が原産の野菜で、コロンブスのアメリカ大陸発見の際にじゃがいもなどと一緒にヨーロッパへ持ち帰られ世界に広がりました。日本には、１６世紀にポルトガル船によって九州に伝わったと言われています。南方から伝わった瓜なので、この漢字が付けられたと言われています。ポルトガルから日本に伝わり、日本に広まった食べ物は多く、こんぺいとうやカステラなどもその一つです。他にもたくさんあるので調べてみてください。