今日の献立は、牛乳、ご飯、野菜はんぺんのたれかけ、切干しだいこんの甘酢和え、沢煮わん　です。

　皆さんは、食料自給率を知っていますか。食料自給率とは、国内の食料の消費が、国内の食料生産でどれくらい賄えているかを示す値のことです。日本では年々低下し、２０１０年度からは４０％を下回っています。普段の食事ではなかなか意識をすることがないと思いますが、今自分の食べている食事の自給率が農林水産省のホームページから計算することができます。今日の給食の自給率を計算してみると７０％となりました。給食では、国産のものを多く用いています。ぜひいろいろな食事で計算してみてください。