今日の献立は、牛乳、ご飯、白身魚の甘辛レモンがらめ、にんじんシリシリー、もずくスープ　です。

　主菜の白身魚は、シイラを使っています。沖縄では、シイラを「フーヌイユ」「富の魚」と呼び、幸運の魚といわれています。１０月から１２月に旬を迎える旬の魚です。「にんじんシリシリー」は、にんじんを千切りにし、卵といためる沖縄の郷土料理です。スープには、もずくが入っています。もずくの最大の産地は沖縄県で、今日のスープのもずくも沖縄県産です。沖縄の食材や料理を楽しんで食べましょう。