今日の献立は、牛乳、ご飯、さばの竜田揚げ、切干しだいこんのいため煮、赤みそ汁　です。

　さばには骨が入っていることがあります。よく見て、よくかんで食べるようにしましょう。

　さばには、頭の働きをよくするＤＨＡやＥＰＡという栄養素がたくさん入っています。これらは、さまざまな病気の予防に効果がありますが、人間の体の中ではほとんど作られることがありません。そのため、食事から取り入れる必要があります。さばのほかには、いわしやさんまにも含まれています。