本日の献立は

ご飯

牛乳

てりどり

春キャベツの梅かつお和え

新たまねぎのみそ汁

通常のたまねぎは、長く保存できるように収穫してから１ヵ月くらい風にあてて乾燥させますが、新たまねぎは収穫してすぐに出荷します。皮が薄く、実の水分が多くてやわらかい特徴があります。今日はみそ汁に溶け出た新たまねぎの甘味を味わいましょう。