丹中グラフティー

1月31日(水)今日の給食

公開日
2024/01/31
更新日
2024/01/31

今日の給食

 本日の献立は
  愛知のだいこん葉ご飯
  牛乳
  ひきずり
  キャベツ入りつくね
  ブロッコリーのおかか和え

 ひきずりは、とり肉を使ったすきやきのことで、尾張地方の郷土料理です。すきやきなべの上でとり肉をひきずるようにして食べたことから、ひきずりと呼ぶようになったという説と大みそかに食べて、その年のやり残して引きずってきたものを片付けて新年を迎えるなどの説があります。