丹中グラフティー

2月28日(火) 今日の給食

公開日
2023/02/28
更新日
2023/02/28

今日の給食

 本日の献立は
  ご飯
  牛乳
  茶わん蒸しスープ
  白身魚の黒酢がけ
  ベリーヨーグルト

 黒酢は名前の通り、黒っぽい色をしています。穀物酢や米酢のツンとした香りと酸味の強い味に対して、黒酢は独特なまろやかな香りとコクがあります。今日は、白身魚の黒酢がけのたれに使用しています。