本日の献立は
　　ご飯
　　牛乳
　　雪だるまのすまし汁
　　さばの塩焼き
　　いんげんのごま和え

　今日は「だしを味わう日」です。「だし」は、天然素材のうま味や香りが溶け出した料理の基本となる汁です。今日の雪だるまのすまし汁は、いわしの削り節からとっただしを使って作りました。だしのうま味や香りを味わって食べましょう。