9月16日（水）、PTA保健委員会主催による「家庭教育講座（学校保健委員会）」および「給食試食会」を開催いたしました。

当日は、保護者の皆様（一般保護者15名、PTA保健委員6名、PTA実行委員4名）にご参加いただき、食育や給食について理解を深める大変有意義な時間となりました。

♪食育セミナー＆給食センターの紹介動画

第1部の食育セミナーでは、給食センターからの説明や調理風景の動画上映を行いました。 普段は見ることができない調理現場の映像では、手間をかけた出汁取りや具だくさんの吉野汁、鉄分入りふりかけなど、献立・味付け・衛生管理の工夫がわかりやすく紹介され、参加者の皆様からも「動画で衛生面や作業環境がわかり安心した」「多くの人に支えられていることを実感した」といった感動の声が寄せられました。

また、中学生の成長期における朝食や睡眠の重要性、栄養バランス（たんぱく質や野菜の摂取目安）についても改めて学ぶ良い機会となりました。

♪待ちに待った給食試食会！

第2部では、保護者の皆様で配膳を行い、実際に給食を試食していただきました。

【参加者のアンケート結果・評価】

• 食育セミナー・給食試食会満足度：100%（大変好評）

• 給食の味：おいしかった 100%

• 給食の味付け：ちょうどよい 96%

• 給食の量：ちょうどよい 84%

試食中も「見た目以上にお腹いっぱいになり満足感があった」「出汁が効いていておいしい」と大好評で、グループごとの会話も弾み、和やかな雰囲気の中で交流を深めることができました。

◆◇委員長よりメッセージ◇◆

今回の講座は、アンケートでも満足度100%という非常に高い評価をいただき、企画・運営に携わった保健委員会一同、大変嬉しく思っております。

ご協力いただいた講師・給食センターの皆様、学校の先生方、そしてご参加いただきました保護者の皆様に心より感謝申し上げます。

「人気メニューのレシピを家庭でも作ってみたい」「子供たちにも直接聴かせたいお話だった」といった前向きなご意見もたくさんいただきました。皆様からいただいた貴重なご意見・ご感想は、今後のPTA活動や次回以降の講座づくりにしっかりと活かしてまいります。