〇　今日の献立
　ご飯・牛乳・ホキのチリソース・春雨サラダ・中華コーンスープ

〇　献立メモ
　ホキは白身魚の一種で、オーストラリアやニュージーランドでとれる魚です。水深２００〜７００メートルの深い海にすむ深海魚です。成長すると1mを超える大型の魚です。さっぱりとした味でクセがないので、様々な料理に使われています。日本の有名なファーストフード店のフィッシュバーガーにも使われています。今日の給食は、ホキのクセのない味を生かして、ピリッとしたチリソースをからめました。