○　今日の献立
　ご飯、牛乳、和風ポトフ、米粉ししゃもフライごまソース、おひたし

○　献立メモ
　頭からしっぽまで食べられるししゃもは骨を丈夫にするカルシウムが多く含まれています。しかしカルシウムは他の栄養素と比べると体に栄養が吸収されにくいため、吸収をよくする食材と一緒に食べることが大切です。ビタミンDはカルシウムの吸収を助けてくれます。ビタミンDを多く含む食材には「サケ」や「きのこ」などがあります。今日はポトフの中に「しめじ」が入っています。ポトフもししゃもフライも残さず食べられるといいですね。