今日の献立は、ごはん、牛乳、牛丼、ひじきサラダ（あおじそドレッシング）です。
〜給食豆知識〜
　ひじきの栄養的に優れている点は、カルシウムが豊富で牛乳の約12倍、食物繊維でごぼうの約７倍、鉄分たっぷりで鶏レバーの約6倍で優れた栄養食品です。ひじきは昔から日本人になじみの深い海藻です。その歴史は古く、縄文時代や弥生時代には食料として利用されていました。
ひじきは、俳句などにもよく登場しますが、ちなみに、ひじきの季語は「春」です。