学校日記

2/27  今日の給食

公開日
2018/02/27
更新日
2018/02/27

できごと

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、沢煮椀、高野豆腐の含め煮、
A:伊予かんゼリー  B:いちごのスティックケーキです。
〜給食豆知識〜
高野豆腐は、豆腐を凍らせてから乾燥させてつくる保存食です。冬に豆腐を外に置きっぱなしにしてしまったところ、偶然に製法が発見されたと言われています。今日は高野豆腐をだし汁で煮ました。煮汁がよくしみこんでいる高野豆腐を味わって食べてください。